2007-10-12 9:03:26

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万亩板栗园

金秋十月，靖安一万余亩板栗进入旺盛采摘季节，果园里处处可见板栗采摘的丰收喜悦景象，街道乡村到处是板栗交易的喜悦场景。靖安板栗是名扬海内外的土特产品，是绝妙的无公害绿色食品，历史悠久，品种优良。靖安板栗主要分布在靖安县的仁首、宝峰、双溪、水口、高湖等地，其品种有油光栗、中秋栗、桂花栗、大红袍、处暑栗、毛板红等，特别是油光栗和中秋栗富有特色，以味香甜、颗粒大、久烹不碎而著称。靖安板栗含淀粉高、糖分多、具有香、甜、糯等风味，即可生吃也可炒、煮熟吃，板栗烧肉是一道上等菜。靖安板栗远销省内外市场及港澳地区。近年来，随着靖安旅游业的发展，板栗果园观光和板栗采摘体验乡村游又成了靖安一道火热的精品旅游线路。